المدونة

فوائد العسل والزنجبيل فى علاج السرطان

لقد قيل الكثير عن فوائد العسل والزنجبيل في علاج السرطان ، ولكن هل هناك أي دليل على أن مزيج العسل والزنجبيل يمكن أن يقي أو يشفي من السرطان؟

وقد تحدثت روايات فولكلورية كثيرة عن هذه المسألة وأثبتتها أبحاث عديدة. يوفر العسل والزنجبيل مركبًا قويًا للغاية يمنع بشكل فعال السرطان ويساعد في علاجه في حالة حدوثه.

مزيج الزنجبيل والعسل سهل الاستهلاك وله فوائد عديدة. لطالما استخدم مزيج العسل والزنجبيل لعلاج مشاكل الجهاز التنفسي مثل نزلات البرد والسعال. ثبت أيضًا أن العسل مادة جيدة جدًا لنقل فوائد الزنجبيل المختلفة إلى الجسم.

لكل من العسل والزنجبيل فوائد صحية فريدة ، مثل فوائد مضادات الأكسدة وجيد الهضم. لهذا السبب ، يوصى باستخدام هذين المقويات معًا لمضاعفة فوائدها.

ملامح الزنجبيل

عندما نذكر الزنجبيل فإننا نشير إلى جذر نبات يسمى الزنجبيل ، لأن هذا الجزء من هذا النبات يتم استهلاكه. يستخدم الجذع الموجود تحت الأرض أو جذر الزنجبيل أو الزنجبيل على نطاق واسع كتوابل أو كدواء تقليدي. ينتمي هذا النبات إلى عائلة الزنجبيل الشهيرة ، والتي تحتوي أيضًا على العديد من التوابل الطبية الأخرى: الكركم والهيل واللفت الحلو (جالانجان).

ينمو الزنجبيل ( Zingiber officinale ) في الصين والهند وإفريقيا والبحر الأبيض المتوسط ​​وغيرها من المناخات الحارة ، وفي كل هذه الأماكن ، يُعرف جذر الزنجبيل بالتوابل والنكهة التي تم استخدامها كدواء لآلاف السنين. تستخدم تقليديا.

ما سبب شهرة الزنجبيل؟

تشتهر بكونها مصدرًا ممتازًا للمواد الفينولية النشطة بيولوجيًا ، بما في ذلك المركبات السريعة غير المتطايرة مثل gingerols ، والمفارقات ، والشوغول والزنجبيل. 

كل هذه المركبات تؤدي إلى استخدام الزنجبيل كمنتج مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة ومضاد للسيلوليت ، مما يشير إلى الدور المحتمل لهذه المادة كمثبط كيميائي.

أفضل استخدامات الزنجبيل

يخفف من أعراض الغثيان أثناء الحمل ، ولكن لا يجب تناوله بكميات كبيرة لأنه يزيد من مخاطر الإجهاض.

يعالج الغثيان بجميع أنواعه في المركبات (طائرة ، سيارة ، ارتفاع).

يساعد في علاج الغثيان الناجم عن المركبات أو الجراحة أو العلاج الكيميائي.

يخفف اضطراب المعدة والغثيان.

* يساعد على الهضم وإفراز اللعاب.

* يساعد على تسكين آلام الدورة الشهرية عند النساء. في إحدى الدراسات ، شعرت أكثر من 60 في المائة من النساء أن الزنجبيل يخفف الألم.

يخفف آلام المفاصل والعظام والتهاب المفاصل الروماتويدي وآلام العضلات والمفاصل والصداع.

* يمكن أن يمنع سرطان القولون والمستقيم.

وفقًا لبعض الدراسات المختبرية والحيوانية ، يمكن للزنجبيل أن يخفف الالتهاب والكوليسترول وانخفاض نسبة السكر في الدم ، ويحمي الجسم من مرض الزهايمر ويمنع تجلط الدم.

الآثار الجانبية للزنجبيل

استهلاك الزنجبيل ، حتى في الجرعات المنخفضة ، يمكن أن يكون له آثار جانبية. بعض هذه الآثار الجانبية تشمل الغازات وحموضة المعدة وحموضة المعدة. عند تناول جرعات عالية من الزنجبيل ، أي أكثر من 5 جرامات في اليوم ، قد تزداد شدة الآثار الجانبية. 

قد يكون له أيضًا تأثير سلبي على حصوات المرارة ، لذلك لا ينبغي تناول الزنجبيل بمفرده. العسل رفيق جيد للاندماج مع الزنجبيل ، مما يقلل من آثاره الجانبية ويزيد معه.

يتداخل الزنجبيل أيضًا مع بعض الأدوية ، بما في ذلك الوارفارين المضاد للتخثر ودواء القلب والأوعية الدموية نيفيديبين. قبل تناول الزنجبيل ، تحدث أولاً إلى طبيبك حول موعد تغيير المكملات الغذائية أو النظام الغذائي.

وصفة لمزج العسل مع الزنجبيل لعلاج السعال والجهاز المناعي:

المكونات:

– 4 جرام من جذر الزنجبيل الطازج أو 2 ملاعق كبيرة من الزنجبيل المجفف

– 2 كوب عسل (عادي 20 مل كوب)

– وعاء معقم بغطاء (زجاجي)

– أواني بن ماري المعروفة بالغلايات المزدوجة

– ميزان حرارة للطعام

طريقة التحضير:

صب العسل في وعاء مقاوم للحرارة. املأ قدرًا أكبر بالماء وضع الوعاء فيه (طريقة التسخين) وضعه على الموقد.

قشر القرع وابشره وأضفه إلى العسل.

– اضبطي درجة حرارة الماء على درجة الغليان وافحصي درجة حرارة العسل بميزان حرارة الطعام. احتفظ بالعسل عند 42 درجة مئوية (185 درجة فهرنهايت) لمدة 10 دقائق.

– نرفع القدر عن النار ونتركه لمدة 10 دقائق حتى يبرد. مرر الخليط عبر مصفاة واسكب العسل السائل في وعاء معقم. يجب تخزين هذا الدواء في مكان مظلم بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.

لتعزيز جهاز المناعة لديك ، تناول 3 ملاعق كبيرة من هذا الدواء قبل كل وجبة.

لتخفيف السعال ، يمكنك تناول ملعقة واحدة عند الحاجة ، ولكن يجب ألا تتجاوز الجرعة 10 ملاعق كبيرة في اليوم.

لتخفيف آلام البطن ، إذا قمت بتقطيع الزنجبيل إلى شرائح رفيعة (غير مبشورة) ، ولتخفيف آلام المعدة ، يمكنك تذوق هذه القطع مع العسل ممزوجًا بها.

فوائد العسل والزنجبيل في علاج السرطان

قصة أنتي كريش من كرواتيا مشهورة جدًا في عالم الطب. حدث ذلك قبل 13 عامًا عندما تم تشخيص إصابته بسرطان الرئة ، وهو من أخطر أنواع السرطانات. أخبره الأطباء أنه لن يعيش طويلاً. لكنه شفاه من مرض السرطان بتناول العسل الممزوج ببعض الأعشاب.

يقول كرسيتش: “غادرت المستشفى في أبريل ، وفي الصيف كان وضعي مختلفًا تمامًا”. “عندما ذهبوا لرؤية أطبائهم ، لم يصدقوا أنني ما زلت على قيد الحياة وأن نتائج إعادة الاختبارات قد أجريت علي”.

لم يفصح عن تعليماته الطبية عندما نُشرت قصته على الإنترنت ، واعتقد الناس أنه سيبيع الدواء. ومع ذلك ، حاول مواطنوه الحصول على تعليماته السرية ، وما اكتشفوه هو أن العقار كان أكثر ارتباطًا بتكوين العسل والزنجبيل . يخلط العسل الخام مع الزنجبيل المفروم ويترك لبضعة أيام ثم يتم تناوله من 3 إلى 4 مرات في اليوم.

حكاية سيدة بوسنية وهيرزيغوفينية: تم تشخيص إصابتها بسرطان الغدد الصماء وأمضت 20 يومًا في العناية المركزة. لم يعتقد أحد أنه يستطيع البقاء على قيد الحياة ، لكنه بدأ في تناول مزيج من العسل والزنجبيل وعاد إلى الحياة في غضون أربعة أيام فقط. تعليمات هذا الدواء مصنوعة من نصف كيلوغرام من العسل الخام وبضع قطع كبيرة من جذر الزنجبيل المطحون. يجب تناول هذا الدواء الطبيعي 3 أو 4 مرات في اليوم ، ملعقة واحدة في كل مرة. عند استخدام هذا الخليط ، استخدم ملعقة خشبية أو بلاستيكية بدلاً من ملعقة معدنية.

تصريحات علمية عن علاج السرطان بالزنجبيل والعسل

الابحاث

مقالات حول “فوائد مستخلص الزنجبيل الكامل في حالات سرطان البروستاتا” بقلم P. كارنا وآخرون ، نُشر في جامعة ولاية جورجيا في عام 2003 ، أظهر أن مستخلص الزنجبيل الكامل له تأثير كبير على تثبيط النمو وموت مجموعة واسعة من خلايا سرطان البروستاتا الأهم من ذلك ، أن مستخلص الزنجبيل لا ينطبق على أي سمية يمكن اكتشافها في الأنسجة الطبيعية المتدهورة بسرعة ، مثل الأمعاء ونخاع العظام. كانت هذه الدراسة هي أول تقرير يوضح النشاط المضاد للسرطان لمستخلص الزنجبيل في المختبر وفي جسم الإنسان لعلاج سرطان البروستاتا.

* بحث حول “آلية الوقاية الكيميائية ضد خلايا سرطان القولون باستخدام مزيج من العسل ومستخلص الزنجبيل عبر مسارات mTOR و Wnt / Beta-Catenin” نُشر في عام 2015 بواسطة L.H.V. وآخرون من كلية الطب بجامعة Kabangsan ، ماليزيا.

أوضحت أن مزيج العسل الجلام والزنجبيل يمكن أن يكون بمثابة دواء محتمل في علاج سرطان القولون والمستقيم عن طريق تثبيط مسارات إشارات mTOR و Wnt / beta-catenin وتحفيز موت الخلايا.

“العسل والزنجبيل يكثفان تأثير 5-FU المضاد للسرطان ضد خلايا سرطان القولون والمستقيم HCT 116” في 2014 بواسطة L.A. أظهر حكيم وزملاؤه من كلية الطب بجامعة كابانجسان في ماليزيا أن التأثيرات المشتركة لكلا المركبين متآزرة في تثبيط خلايا سرطان القولون والمستقيم HCT 116.

* دراسة “تأثير مزيج العسل والزنجبيل على الإجهاد التأكسدي ومؤشر التمثيل الغذائي في فئران Sprague-Dawley المصابة بداء السكري الناجم عن الستربتوزوتوسين” بقلم NF Sonny et al. لقد درسوا الزنجبيل ، الذي يمكنه القضاء على الأكسجين مفرط النشاط بسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم على المدى الطويل ، وكذلك عواقب مشاكل السكري الأخرى. 

لم يظهر مزيج العسل والزنجبيل إمكانية خفض نسبة السكر في الدم. ومع ذلك ، قلل هذا العلاج المركب بشكل كبير من مستويات SOD و CAT وكذلك مستويات MDA ، مع زيادة كبيرة في مستويات GSH و GSH / GSSG في الفئران المصابة بداء السكري التي يسببها STZ مقارنة بفئران التحكم.

بحث عن فوائد العسل والزنجبيل في علاج السرطان

* مقال “زيادة إمكانات نشا الزنجبيل على القوة المضادة للفطريات في العسل ضد المبيضات البيضاء” بقلم أ. وجد موسى وزملاؤه من معهد علوم الحيوان بجامعة ابن خلدون في الجزائر عام 2012 أن استخدام نشا الزنجبيل يوفر فوائد العسل وهو بديل جيد لمواجهة مقاومة العوامل المضادة للفطريات.

* بحث عن “الأهداف الجزيئية والتطبيقات العلاجية المحتملة للفلافونويد بينوسيمبرين الطبيعي” بواسطة X. أظهر لان وزملاؤه في كلية الطب بجامعة جونز هوبكنز في بالتيمور بالولايات المتحدة الأمريكية أن البينوسيمبرين هو مركب فلافونويد طبيعي مستخلص من العسل والبروبوليس وجذر الزنجبيل والمردقوش البري وبعض النباتات الأخرى ، مع تأثيرات مضادة للالتهابات وقائية للأعصاب. معروض. 

كما أن لديها القدرة على تقليل أنواع الأكسجين التفاعلية ، وحماية حواجز حاجز الدم من السائل النخاعي ، وتعديل وظيفة السيتوكوندريا ، وتنظيم موت الخلايا. بسبب هذه الخصائص الطبية ، يمكن استخدام Pinosembrin كدواء لعلاج النوبات الإقفارية وغيرها من المشاكل السريرية.

“Gingerol يثبط نمو سرطان القولون عن طريق استهداف A4 hydrolase” بواسطة Ch. أظهر جيونج وزملاؤه من جامعة مينيسوتا بالولايات المتحدة الأمريكية في عام 2009 أن الزنجبيل ، وهو مكون طبيعي للزنجبيل ، يُظهر نشاطًا مضادًا للالتهابات ومضادًا للأورام. 

على الرغم من تأثيره المحتمل على السرطان ، فإن الآلية التي يمارس بها الجنجرول آثاره الوقائية الكيميائية لا تزال غير واضحة.  قمع الزنجبيل نمو الورم في جسم فئران التجارب. كان التأثير بسبب تثبيط نشاط LTA (4) H.

“الزنجبيل يقتل خلايا سرطان المبيض” بقلم كريستين نوردكويست في عام 2006 ينص على أن الزنجبيل لا يقتل الخلايا السرطانية فحسب ، بل يمنعها أيضًا من زيادة مقاومتها لعلاجات السرطان. أجرى الدراسة باحثون في مركز السرطان الشامل بجامعة ميشيغان ، واستخدموا محلول مسحوق الزنجبيل والماء لمحاربة خلايا سرطان المبيض.

في جميع تجاربهم ، قُتلت الخلايا السرطانية عن طريق ملامستها لمحلول الزنجبيل. بالإضافة إلى هذه النتائج ، كانت هناك تقارير قليلة جدًا عن الآثار الجانبية لهذا العلاج (مقارنة بالعلاج الكيميائي ، الذي له العديد من الآثار الجانبية).

وقالت بريندا جودمان: “الزنجبيل قد يكون له خصائص مضادة للسرطان. مكملات الزنجبيل تقلل من بعض أعراض التهاب القولون”.

استنتاجات حول خصائص العسل والزنجبيل في علاج السرطان

وخلصت الدراسة إلى أن الأرز مع بعض التوابل مثل الزنجبيل يعتبر من أكثر الأطعمة فعالية ، وأن الهند والصين واليابان من بين الدول ذات المعدلات الأقل بسبب ارتفاع استهلاك الخضار والألياف وانخفاض استهلاك اللحوم.

هل سرطان القولون والمستقيم. بالطبع ، كل هذه المواد تجعل الشخص يتمتع بصحة جيدة. لكن العلماء قرروا إجراء المزيد من البحث الدقيق وتوصلوا في النهاية إلى استنتاج مفاده أن الناس كانوا على الأقل محقين بشأن الخصائص المضادة للالتهابات لهذه الأطعمة:

سوزانا م. يقول زيك ، أستاذ الأبحاث المساعد في كلية الطب بجامعة ميتشيغان: “إن استهلاك الزنجبيل يقلل الالتهاب”. “نحن نعلم أن المستويات العالية من الالتهاب ، والالتهابات المزمنة في أنسجة الأمعاء ، مرتبطة بقرح ما قبل سرطانية أو زوائد سرطانية.”

قال ديفيد برنشتاين ، مدير قسم أمراض الجهاز الهضمي في مستشفى جامعة نورث شور في نيويورك: “يستخدم الزنجبيل منذ فترة طويلة في التطبيقات الطبية في الشرق الأقصى”. “لذلك أعتقد أن استخدام مادة ما من قبل مجموعة من الناس لمئات الآلاف من السنين يجب أن يكون له سبب مقنع.”

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى